湖塘桥初级中学食堂从业人员行为规范
一、 从业人员必须每年进行体检，新参加工作和临时参加工作的人员必须先进行健康检查，取得健康证明，并掌握有关食品卫生基本知识后，方可上岗。
二、 食堂从业人员上岗前，发现有咳嗽、腹泻、发热、呕吐、化脓性或渗出性皮肤病有碍于食品卫生病症的，不得上岗操作，如果在上岗过程中发现的，应立即脱离工作岗位，待治愈后方可上岗。
三、 从业人员上岗工作时，应穿戴整洁的工作帽，加工直接入口的从业人员应戴口罩，不得佩戴手表、首饰等物，男同志不留长头发和胡须，女同志长头发应置于帽内，不得化妆、涂指甲油。
四、 从业人员工作期间，应注意个人卫生，形成良好的卫生习惯，接触食品前应先洗手，严禁在操作间内吃东西、抽烟或随地吐痰，不准边工作边挖鼻子、掏耳朵、剔牙，不许对食品打喷嚏或用勺子直接尝味。
五、 发放食品时应戴口罩、手套，不得用手直接入口无包装的食品。
从业人员必须做到文明礼貌，态度和蔼，团结同志，尊老爱幼，平等待人，不得歧视学生，严禁打架、吵架，不得与就餐人员发生争吵。
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